360° свободы взгляда: остекление, которое не замечают гости
В современном ресторанном бизнесе наличие всесезонной веранды становится важным конкурентным преимуществом. Грамотно спроектированное пространство с теплым остеклением позволяет не только увеличить общую площадь заведения, но и создать особую атмосферу, привлекательную для посетителей в любое время года. Правильно организованная веранда становится визитной карточкой ресторана, предлагая гостям уникальный опыт взаимодействия с окружающей средой в комфортных условиях.
За 30 лет работы мы накопили уникальный опыт в создании сложных инженерных решений в области остекления.
Мы сотрудничаем с ведущими производителями систем остекления, включая Joy Vision, Alutech, Titan, Rehau, Roto и других, что позволяет подбирать оптимальные решения под каждый проект.
Мы гордимся реализованными проектами для крупных государственных и частных заказчиков, включая объекты Правительства РФ и Московского Кремля. Каждый проект, независимо от масштаба, получает одинаково высокий уровень внимания и профессионализма.
30-летний опыт в создании сложных архитектурных решений
Собственный склад комплектующих для быстрой реализации проектов
Профессиональное сервисное обслуживание всех установленных систем
Портфолио реализованных проектов для знаковых объектов
Гарантийные обязательства на все виды работ
Создадим детальный инженерный проект вашей конструкции бесплатно:
Выезд специалиста на объект для проведения замеров. Стоимость замера включена в итоговую стоимость заказа.
Создание детального технического проекта с учетом всех особенностей помещения.
Анализ нагрузок и подбор оптимальных технических решений для эффективной работы системы.
Всесезонная веранда с теплым остеклением предоставляет ресторатору массу возможностей для развития бизнеса. Прежде всего, это значительное увеличение полезной площади заведения, что напрямую влияет на его выручку. Даже в периоды низкого сезона, когда традиционные летние террасы простаивают, всесезонная веранда продолжает приносить прибыль.
Кроме очевидной финансовой выгоды, такие пространства обладают особой привлекательностью для посетителей. Возможность наслаждаться панорамным видом независимо от погодных условий создает уникальную атмосферу, которая становится отличительной чертой заведения. Гости получают новый опыт времяпрепровождения: зимой — наблюдая за падающим снегом в тепле и уюте, летом — наслаждаясь свежим воздухом благодаря открытым элементам остекления.
Для ресторанов, расположенных в исторических зданиях или живописных местах, веранда с теплым остеклением становится прекрасным способом подчеркнуть уникальность локации. Панорамное остекление позволяет максимально интегрировать внешнее пространство в интерьер заведения, создавая эффект присутствия в окружающей среде.
Теплое остекление веранды ресторана — это комплексное инженерное решение, которое должно обеспечивать комфортный микроклимат для гостей круглый год. В отличие от холодного остекления, которое защищает только от ветра и осадков, теплое остекление создает полноценную тепловую изоляцию пространства.
Основой теплого остекления являются многокамерные стеклопакеты с энергосберегающими стеклами. Такие стеклопакеты имеют низкий коэффициент теплопроводности, что позволяет сохранять тепло внутри помещения в холодное время года и препятствовать его перегреву летом.
Профильные системы для теплого остекления веранд ресторанов можно разделить на три основные категории:
При проектировании системы остекления необходимо уделить особое внимание вентиляции. Для веранды ресторана, где постоянно находятся люди, критически важно обеспечить приток свежего воздуха. Современные системы позволяют интегрировать элементы принудительной вентиляции или использовать специальные открывающиеся секции для естественного проветривания.
Выбор способа открывания элементов остекления — важный аспект проектирования всесезонной веранды ресторана. От него зависит не только функциональность пространства, но и его эстетика в различные сезоны.
Классические распашные конструкции являются наиболее традиционным решением. Они обеспечивают надежную теплоизоляцию и герметичность в закрытом состоянии. Современная фурнитура позволяет создавать конструкции с поворотно-откидным механизмом, что удобно для проветривания. Однако этот вариант имеет существенный недостаток для ресторанных веранд — в открытом состоянии створки занимают полезное пространство.
Раздвижные системы лишены этого недостатка и поэтому особенно популярны при обустройстве ресторанных веранд. Существует несколько типов раздвижных конструкций:
Для ресторанов премиум-класса можно рассмотреть автоматизированные системы открывания с интеграцией в общую систему управления заведением. Такие решения позволяют регулировать микроклимат веранды с помощью единой панели управления или даже через мобильное приложение.
При проектировании всесезонной веранды для ресторана необходимо учитывать ряд специфических факторов, отличающих этот тип помещений от обычных жилых пространств.
Прежде всего, веранда ресторана должна соответствовать общей концепции заведения и органично вписываться в его стиль. Для этого важно правильно подобрать не только саму систему остекления, но и ее цветовое оформление. Современные технологии позволяют окрашивать алюминиевые профили в любой цвет по шкале RAL или создавать фактуру, имитирующую древесину различных пород.
Особое внимание следует уделить системе отопления веранды. В отличие от основного помещения ресторана, веранда имеет повышенные теплопотери через большие площади остекления. Для компенсации этого эффекта необходимо предусмотреть более мощную систему отопления. Оптимальным решением является установка теплого пола в сочетании с конвекторами, встроенными в пол вдоль линии остекления. Такая комбинация создает тепловую завесу, препятствующую образованию холодных потоков воздуха от стеклянных поверхностей.
Для регионов с холодным климатом может потребоваться установка системы обогрева стеклопакетов. Это специальная технология, при которой на внутреннюю поверхность стекла наносится прозрачное токопроводящее покрытие. При подаче электрического тока стекло равномерно нагревается, что предотвращает образование конденсата и наледи. Для ресторанов с панорамным видом такое решение особенно актуально, так как оно позволяет сохранить прозрачность остекления даже в самые суровые морозы.
Система кондиционирования для всесезонной веранды должна быть достаточно мощной, чтобы компенсировать тепловыделение от солнечной радиации в летний период. Для снижения нагрузки на кондиционеры рекомендуется использовать стеклопакеты с солнцезащитными свойствами или предусмотреть систему внешних солнцезащитных устройств (маркизы, жалюзи, роллеты).
Теплое остекление открывает широкие возможности для создания уникального дизайна ресторанной веранды. Современные технологии позволяют реализовать самые смелые архитектурные и дизайнерские идеи, делая пространство по-настоящему запоминающимся для посетителей.
Панорамное остекление от пола до потолка создает эффект полного присутствия в окружающей среде. Такое решение особенно выигрышно для ресторанов с живописным видом на природу, исторические достопримечательности или городской пейзаж.
Угловое безрамное остекление позволяет создать эффект "парящего" пространства без визуальных преград между внутренним помещением и внешней средой. В таких конструкциях стеклянные секции соединяются между собой практически без видимых профилей, что максимально расширяет обзор.
Для ресторанов с уникальной концепцией возможно использование стекла с декоративной обработкой. Современные технологии позволяют наносить на стекло различные изображения, логотипы или орнаменты методом пескоструйной обработки, цветной печати или травления. Такие элементы могут стать частью фирменного стиля заведения и создать узнаваемый образ.
Возможности декоративного оформления можно расширить с помощью технологии "умного стекла". Это инновационное решение позволяет изменять прозрачность стеклянных поверхностей путем подачи электрического напряжения. В прозрачном состоянии такое стекло ничем не отличается от обычного, но при активации становится матовым или меняет цвет. Для ресторанов это открывает интересные возможности зонирования пространства и создания приватных зон.
Инвестиции в создание всесезонной веранды с теплым остеклением являются значительными, но при правильном подходе они могут быстро окупиться и начать приносить дополнительную прибыль ресторану.
Основной экономический эффект достигается за счет увеличения полезной площади заведения, что напрямую влияет на количество посадочных мест. В отличие от сезонных веранд, которые функционируют только в теплое время года, всесезонная веранда работает круглогодично, обеспечивая стабильный поток выручки.
Особенно заметен эффект в периоды традиционного спада посещаемости. Например, в зимние месяцы, когда летние террасы закрыты, ресторан с всесезонной верандой получает конкурентное преимущество. Гости, выбирая между заведениями с примерно одинаковой кухней и уровнем обслуживания, с большей вероятностью предпочтут ресторан, где можно расположиться в уютном пространстве с панорамным видом.
Еще одним фактором экономической эффективности является повышение среднего чека. Исследования показывают, что гости, размещенные в пространствах с хорошим видом и естественным освещением, склонны проводить в ресторане больше времени и заказывать дополнительные позиции меню. Это особенно заметно в вечернее время, когда правильно освещенная веранда становится привлекательным местом для романтических ужинов или деловых встреч.
Энергоэффективность современных систем теплого остекления позволяет снизить затраты на отопление и кондиционирование веранды. Многокамерные стеклопакеты с энергосберегающим покрытием значительно уменьшают теплопотери зимой и перегрев помещения летом, что положительно сказывается на эксплуатационных расходах.
При расчете окупаемости инвестиций в всесезонную веранду следует учитывать не только прямой финансовый эффект, но и косвенные выгоды, такие как повышение престижа заведения, привлечение новых категорий гостей и возможность проведения специальных мероприятий в уникальном пространстве.
Мировой опыт показывает множество успешных примеров создания всесезонных веранд для ресторанов с использованием современных систем теплого остекления. Эти проекты демонстрируют различные подходы к интеграции остекленных пространств в общую концепцию заведения.
В скандинавских странах, где климатические условия достаточно суровы, популярностью пользуются полностью застекленные веранды с панорамным видом на природу. Такие пространства часто оформляются в минималистическом стиле, где главную роль играет окружающий пейзаж. Используются системы с максимальной теплоизоляцией и часто — с подогревом стекла, что позволяет сохранять прозрачность остекления даже при экстремально низких температурах.
В средиземноморских странах акцент делается на трансформируемые системы, позволяющие полностью открыть пространство в теплое время года. Популярностью пользуются складные конструкции типа "гармошка", которые обеспечивают максимальную открытость в летний период и надежную защиту от непогоды зимой. Такие веранды часто становятся центральным элементом ресторана, влияющим на всю его концепцию.
В городской среде мегаполисов интересны решения с размещением всесезонных веранд на крышах зданий. Панорамное остекление позволяет создать впечатляющий обзор городского пейзажа, а современные системы обеспечивают комфортный микроклимат независимо от погодных условий. Такие проекты часто становятся знаковыми для города и привлекают не только местных жителей, но и туристов.
Особого внимания заслуживают проекты интеграции всесезонных веранд в исторические здания. Здесь используются специальные системы, максимально соответствующие архитектурному стилю основного строения, а часто — с элементами стилизации. Современные технологии позволяют создавать теплое остекление, визуально напоминающее исторические оранжереи или зимние сады, что органично вписывается в контекст исторической застройки.
Позвоним в течении 15 минут
Команда инженеров с 30-летним опытом даст рекомендации по вашему проекту
Предварительный расчет в день обращения
Бесплатный выезд специалиста для точных замеров
24 часа - срок выезда в пределах 100 км от МКАД
Детальный проект с учетом особенностей объекта
20% экономии благодаря инженерным решениям
Изготовление конструкций под ваш проект
от 7 дней - срок изготовления заказа
Профессиональный монтаж и сдача объекта
5 лет гарантии на конструкции и монтажные работы
Если веранда работает только сезонно, экономически целесообразнее использовать систему холодного остекления.
Забронируйте удобную дату замера
Акция действует при заказе до конца месяца
Стоимость теплого остекления зависит от множества факторов: выбранной профильной системы, типа стеклопакетов, способа открывания, площади остекления и сложности конструкции. В среднем, цена за квадратный метр теплого остекления начинается от 15 000 рублей для алюминиевых систем с терморазрывом и от 25 000 рублей для дерево-алюминиевых систем. В эту стоимость обычно не входят дополнительные работы по подготовке проема, монтажу и отделке. Для получения точного расчета рекомендуется обратиться к специалистам для проведения замеров и разработки проекта.
Инженер или менеджер попросят у вас точные размеры и фото объекта. Если же проект еще на стадии строительства, то подойдут и чертежи. Все это необходимо для подбора системы и корректного расчета.
Сроки реализации проекта зависят от сложности и масштаба работ. В среднем, процесс от замера до завершения монтажа занимает от 4 до 8 недель. Этот период включает в себя следующие этапы: замер и проектирование (1-2 недели), изготовление конструкций (2-4 недели), монтажные работы (1-2 недели). Для ресторанов важно правильно спланировать время установки, чтобы минимизировать простой заведения. Оптимальным решением часто является проведение работ в периоды сезонного снижения посещаемости или во время плановых ремонтных работ.
Современные системы теплого остекления с энергосберегающими стеклопакетами значительно снижают теплопотери помещения. Это позволяет сократить расходы на отопление в холодный период года на 20-30% по сравнению с обычным остеклением. Летом такие системы предотвращают перегрев помещения от солнечной радиации, что снижает нагрузку на системы кондиционирования. Однако стоит учитывать, что общее энергопотребление ресторана может увеличиться за счет обогрева дополнительной площади веранды в зимний период. Для оптимизации энергопотребления рекомендуется совмещать теплое остекление с энергоэффективными системами отопления и кондиционирования, а также использовать автоматизированные системы управления микроклиматом.
Для ресторанных веранд наиболее удобны раздвижные системы, поскольку они не занимают полезного пространства в открытом состоянии. Подъемно-сдвижные системы обеспечивают хорошую герметичность и теплоизоляцию, что делает их оптимальным выбором для круглогодичного использования. Складные конструкции типа «гармошка» позволяют максимально открыть пространство в теплое время года, что особенно ценно для ресторанов с летней концепцией. Выбор конкретной системы зависит от архитектурных особенностей здания, концепции ресторана и климатических условий региона. В некоторых случаях оптимальным решением является комбинация различных систем на разных участках веранды.
Современные системы теплого остекления в сочетании с правильно спроектированной системой отопления позволяют комфортно использовать веранду даже при температурах до -30°C. Для регионов с суровыми зимами рекомендуется использовать двухкамерные стеклопакеты с двумя энергосберегающими стеклами и заполнением инертным газом. Дополнительной мерой может быть установка системы обогрева стеклопакетов, которая предотвращает образование конденсата и наледи. Важным элементом является система отопления, включающая теплый пол и конвекторы, установленные вдоль линии остекления для создания тепловой завесы. При правильном подходе всесезонная веранда может быть даже уютнее основного зала ресторана из-за обилия естественного света и панорамного вида.
Регулярное техническое обслуживание систем теплого остекления для ресторанных веранд рекомендуется проводить два раза в год – перед началом летнего и зимнего сезонов. Обслуживание включает в себя регулировку и смазку фурнитуры, проверку состояния уплотнителей, очистку дренажных каналов. В случае интенсивной эксплуатации, характерной для ресторанов, может потребоваться дополнительное обслуживание. Рекомендуется заключать договор на сервисное обслуживание с компанией-установщиком, что гарантирует квалифицированный подход и использование оригинальных запчастей. Своевременное обслуживание не только продлевает срок службы конструкций, но и предотвращает возникновение неисправностей в период активной работы ресторана.
Для ресторанных веранд доступно множество вариантов декоративного оформления стекла, которые могут стать элементом фирменного стиля заведения. Пескоструйная обработка позволяет создавать матовые узоры и логотипы различной степени сложности. Цветная печать на стекле дает возможность воспроизвести любое изображение с фотографическим качеством. Травление создает эффект морозных узоров и подходит для ресторанов в классическом стиле. Возможно использование многослойного стекла с декоративной пленкой между слоями, что позволяет создавать различные цветовые эффекты. Современной тенденцией является использование «умного стекла», способного изменять свою прозрачность от полностью прозрачного до матового при подаче электрического напряжения.
Вентиляция всесезонной веранды ресторана – критически важный аспект, требующий профессионального подхода. Согласно нормативам для предприятий общественного питания, кратность воздухообмена должна быть выше, чем для обычных помещений. Оптимальным решением является организация приточно-вытяжной вентиляции с рекуперацией тепла, которая обеспечивает постоянный приток свежего воздуха без значительных теплопотерь. Для летнего периода рекомендуется предусмотреть возможность естественного проветривания через открывающиеся секции остекления. В случае размещения на веранде барной зоны или открытой кухни может потребоваться дополнительная вытяжная вентиляция. Правильно спроектированная система вентиляции не только обеспечивает комфорт гостей, но и предотвращает образование конденсата на поверхности остекления.
